В Башкирии ввели в строй завод по производству детского и диетического питания

Руководитель республики поделился в соцсетях впечатлениями от посещения обновленных цехов, отметив высокое качество и отличные вкусовые характеристики выпускаемой продукции. Он напомнил, что несколько лет назад ситуация с питанием в детских учреждениях была сложной: поступало множество нареканий от родителей на качество блюд, их температуру и вкус. На рынке работало много операторов, зачастую не справлявшихся со своими обязанностями, а состояние пищеблоков оставляло желать лучшего.

По словам Радия Хабирова, власти жестко взялись за решение проблемы и смогли переломить ситуацию. В результате на рынке появились крупные и надежные партнеры. Была проведена работа по обеспечению приоритета местных продуктов, разработано специализированное диетическое меню для детей с особыми потребностями. Также была выстроена строгая система контроля, к которой активно подключили родителей, реагируя на каждое обращение. Как подчеркнул Глава региона, в прошлом году поступило всего 46 жалоб, что свидетельствует о единичных случаях, а не о системных сбоях.

В Уфе в эти дни проходит третий Республиканский форум региональных операторов питания. Радий Хабиров отметил, что на площадке форума обсуждаются новые подходы, технологии и решения. Он подчеркнул, что качественное горячее питание в школах и детсадах является фундаментом детского здоровья, поэтому данное направление останется в зоне особого внимания властей.

Фото: пресс-служба Главы Башкортостана.