В Башкирии запустили производство мягких сыров

«Пять лет назад мы начали этот большой проект. Сегодня я хочу поблагодарить наших зарубежных инвесторов, которые приняли решение, когда это было непросто. Мы вместе прошли через сложные времена, связанные с санкциями. Я надеюсь, что это предприятие будет развиваться и дальше.

Благодарю министерство сельского хозяйства нашей республики, управленческую команду муниципального района и, конечно, всех работников предприятия. Я уверен, что здесь будут созданы комфортные условия, и вся страна, вся Республика Башкортостан будет получать лучшие сыры в России», — сказал Радий Хабиров.

Он также вручил государственные награды республики, осмотрел производственные линии и продегустировал новую продукцию.

«Это одно из больших достижений нашей перерабатывающей промышленности. Здесь выпускаются уникальные мягкие сыры благодаря иностранным инвестициям и технологиям высочайшего качества. Я уверен, что это будет востребовано», — отметил Глава республики.

Белебеевский молочный комбинат, начавший свой путь 90 лет назад как небольшой завод, сегодня вносит значительный вклад в продовольственную безопасность региона. Ежегодно предприятие производит более 16 тысяч тонн сыров и 1,5 тысячи тонн масла. Продукция комбината пользуется спросом во всех регионах России, от Калининграда до Хабаровска.

Как сообщает "Башинформ", благодаря модернизации и инвестициям, комбинат перерабатывает четверть товарного молока республики и производит 99% всех сыров в регионе.