Башкирия cтала лидером в России по показателям розничного товарооборота

В 2021году товарооборот в Башкирии был равен 1015,8 млрд рублей. Таким образом она стала лидером по стране. За 9 месяцев 2022 года в торговую отрасль были вложены  4 млрд рублей, что больше на 107,2%.

Так по итогам всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» Башкирия стала лучшим регионом. Уфимский лицей №161 и средняя школа № 1 с. Иглино вошли в число лауреатов Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». 

Практика республики «Совершенствование организации питания в общеобразовательных организациях» была опубликована на открытой платформе обмена практиками устойчивого развития «Смартека» Агентства стратегических инициатив. Представители других субъектов России приехали в Башкирию , чтобы поближе узнать о этом. Также увеличивается доля местной продукции в школьных столовых с 52 процентов в 2019 году до 68 процентов 2022 году.

Принятые меры позволили уменьшить количество нарушений технологии приготовления школьных обедов, а также жалоб на их качество. Каждый год организовывают интересные чемпионаты и соревнования среди шеф-поваров, поваров-юниоров, кондитеров, а также тематические круглые столы, мастер-классы и семинары. Неоднократно команды республики принимали участие в различных конкурсах и фестивалях в регионах Российской Федерации, на которых становились призерами и победителями.