В Иглинском районе состоялся народный праздник «Луковые традиции»

Дом культуры организовал для жителей села различные мастер-классы «Приготовление национального башкирского блюда», «Мы шастаем лук», «Сухое валяние». Приглашенные гости научились делать войлочный лук, посадили севок для зелени, приготовили национальные башкирские блюда. На протяжении всего праздника работала кулинарная студия и фотозона. Местные самобытные коллективы подготовили яркую, насыщенную концертную программу. 

"Иглинский лук – это бренд Иглинского района. И мы стараемся продвигать этот бренд, сохранять и передавать историю молодому поколению в том числе, через событийные мероприятия", - отметила глава администрации Иглинского района Гюзель Насырова.

Иглинский лук имеет богатую историю и пользуется большой популярностью не только в стране, но и за ее пределами. Знаменитый иглинский лук берет свое начало после событий 1812 года, когда российские стрельцы завезли на территорию  района лук из Варшавы, который так и назывался «Варшавским». Именно в начале восемнадцатого века варшавский лук прижился и был культивирован в местных условиях. Он стал родоначальником современного иглинского лука. Он славится своими вкусовыми качествами, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям.

ИГНАТЬЕВА ОКСАНА,