Туҡланыу нормативтарына үҙгәрештәр мәктәптәрҙә дизентерия менән ауырыу осраҡтарының йышайыуынан һуң керетелде. Яңы ҡағиҙәләргә ярашлы, салаттар өсөн ҡулланылған ҡыяр һәм петрушканы әҙерләр алдынан аш һеркәһендә (уксус) тотоп алырға, ә әрселгән бәрәнгене ағып торған һыуҙа биш минут сайҡатырға кәрәк.
Бынан ары мәктәптәрҙә кислород коктейлдәрен һатырға була. Әммә уны ҡулланыу өсөн педиатрҙан тәғәйенләнеү алырға кәрәк. Тағы ла бер яңылыҡ – мәктәп ашханаларында алюмин һауыт-һабалар тыйылды. Шулай уҡ яңы проект буйынса, мәктәп ашханаһына өйҙән аҙыҡ-түлек килтерергә лә ҡушылмай. Ведомство һуңынан ашханала өйҙән килтерелгән аҙыҡ-түлектән аш-һыу әҙерләргә ярамағанлығын аңлатты. Тулыраҡ гәзиттең киләһе һанында уҡығыҙ.
Такой запрет содержится в проекте новых СанПиНов по организации детского питания, разработанных Роспотребнадзором. В документе также указан полный запрет алюминиевой посуды.
Правила затрагивают широкий спектр вопросов, начиная от максимальной толщины омлетов (четыре сантиметра) и времени приготовления сосисок (не менее пяти минут), до условий использования поварами одноразовых тарелок.
В школьных столовых появятся кислородные коктейли, но получить такой дети смогут только по назначению врача, а употребить — на глазах у медсестры.
Также устанавливается максимальный срок хранения нарезанных бутербродов — один час. Хранение их в холодильнике до следующего дня не допускается.
К дежурству в столовых, согласно новым правилам, смогут допускать только школьников старше 12 лет.
Возмущение среди родителей школьников вызвал пункт СанПиН о запрете домашней еды. Позднее ведомство разъяснило, что в школьных столовых запрещается готовить блюда из продуктов, принесенных из дома. А родители смогут и дальше решать, какую еду дать ребенку с собой.